1. 先把紫甘蓝切好细丝，用盐，味精腌制十分钟，把切好的葱姜蒜放在里面，再根据个人喜欢的口感加入少许糖，白醋搅拌均匀，然后用干辣椒，花椒烹好油浇在菜上面，最后放点香菜就好了

小贴士

紫甘蓝切的丝细一点，不用开水罩，直接用盐，味精先腌制十分钟，在放切好的葱姜蒜，放少许白醋，糖，再用热油烹点干辣椒，花椒浇在调好的紫甘蓝上，最好放点香菜就ok了…

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