香气浓郁的手撕包菜做法如下食材准备包菜1个选最小的蒜57瓣根据口味调整干辣椒3个 调味料鸡精1勺盐15勺生抽1勺蚝油1勺 处理包菜将包菜洗净后手撕成块状手撕比刀切更易入味，沥干水分备用备料调汁蒜切末，干辣椒剪段调汁时可将生抽蚝油少量糖和醋混合根据。

美味手撕包菜的做法如下食材准备主料小包菜半颗约300400克辅料葱蒜生姜适量调味料盐味精生抽蚝油适量可选增味干辣椒或小米椒根据口味调整制作步骤处理食材 将包菜外层老叶去除，洗净后用手撕成大小均匀的块状约56厘米宽，沥干水分备用葱切段，蒜和生姜切末，干辣椒。

超级下饭的手撕包菜家常做法如下食材准备 包菜 250克蒜 5克干辣椒 3克生抽 5毫升蒸鱼豉油 10毫升蚝油 5毫升醋 15毫升推荐香醋鸡精 3克食用油适量可选麻椒几颗 制作步骤 处理包菜 将包菜用手撕成大块，一片叶子一分为二最佳，放入清水中浸泡待用，用前沥干水分关键点手撕比刀切更易保留。

蚝油手撕包菜的做法如下食材 包菜 适量蚝油 适量里脊肉 适量可选干辣椒葱姜蒜 适量盐生抽 适量花椒油或香油 少许方法步骤 准备食材将包菜手撕成适口大小的片状，洗净沥干备用里脊肉切薄片，葱姜蒜切末，干辣椒剪段炒制里脊肉热锅凉油，放入里脊肉片，中火快速翻炒至变色后盛出。