北方的朋友第一次见锥栗,会说:这不就是板栗吗?
甜槠
锥栗和板栗的花也相似。锥栗和板栗同科同属(壳斗科栗属),也难怪有很多相似的地方。
锥栗,生长在长江流域及以南的地区(琼、滇不产),属壳斗科栗属常绿乔木。又名甜槠、意栎、丝栗、甜锥、反刺槠等,树干通直,高度可达30米。
树皮暗灰褐色,纵深裂;小枝有皮孔甚多。
枝、叶均无毛。叶片革质,卵形,两面同色;叶基不对称,全缘或顶端具齿。
花单性,雌雄同株。雄花排列成柔荑花序,直立。雌花单生,包在具短刺的总苞内。通常呈白色,花瓣与黄色花蕊相间,有较高的观赏价值。
壳斗有一坚果,阔卵形,顶狭尖或钝,可食用。果仁生吃带甜,炒熟有栗子味。可做豆腐,
锥栗的木材坚实,可用于建筑、车辆、枕木等;壳斗和树皮能提制栲胶。
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