1、丝瓜炒老油条 食材丝瓜1根约300克，油条1根，萝卜干1小碟，大蒜瓣2个调味料胡椒粉盐鸡精适量，水淀粉小半碗做法1油条从中间撕开，切23公分小段2丝瓜刮去表皮洗净，刨开后切块，如果是长条形丝瓜则可以切滚刀块3锅中烧水，加少许盐，将丝瓜焯水30秒，这样炒出来的丝瓜翠绿不变色，如果嫌麻烦直接炒也是可以的4。

2、丝瓜炒蛋 食材丝瓜鸡蛋大蒜小米辣做法1丝瓜去皮切块放入少许盐防止氧化变黑抓拌均匀腌制10分钟，鸡蛋炒熟备用2锅中热油放入蒜末小米辣爆香，放入丝瓜炒软，倒入鸡蛋翻炒，加入少许盐鸡精半勺耗油翻炒均匀即可 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务 若未解决您的问。

3、莲藕炒肉，蒜香丝瓜 做法 提前腌好的瘦肉炒变色后，倒入莲藕， 加入盐和生抽加少许水闷煮5分钟左右放入葱段翻拌均匀，蒜末炒香倒入丝瓜加适量盐炒均匀，倒入少许水和生抽闷煮至丝瓜变软 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律。

4、丝瓜炒肉 材料猪肉 丝瓜 蒜 辣椒 1猪肉切薄片，放淀粉+一勺蚝油腌制10分钟，丝瓜去皮后滚刀切，蒜拍碎，小米椒切圈 2热油倒入猪肉翻炒至金黄，加入辣椒和蒜爆香，倒入丝瓜，锅边淋水，大火炒至断生 3加入调料一勺生抽+一勺盐，大火翻炒均匀，出锅干饭咯～ 温馨小提示丝瓜在炒的过程中会出水，所以不用。

5、2胡萝卜切丝蒜切蒜末多准备一些，葱姜切片备用，小米椒切圈，不吃辣的可以不放3两勺生抽一小勺盐一勺蚝油调个料汁备用4锅里烧水，水开下入丝瓜和胡萝卜丝汆烫三十秒捞出控水5锅里倒适量食用油，油热下葱姜小米椒爆香，再倒入蒜末翻炒几下6下入丝瓜和胡萝卜丝翻炒，倒入适量白酒炒出清香味道。

6、清炒丝瓜在我的家乡洛阳这边当然是蚝油嫩丝瓜炒出来的最好吃丝瓜是夏季餐桌上的常见蔬菜，在瓜类食物中营养较为丰富，我从小吃到大，怎么都吃不腻，现在我老家的院子里每年都会中上几颗，一到夏天也经常采摘下来做给我老婆孩子吃 下面我分享一个清炒丝瓜不变黑的方法的做法步骤 一用料 丝瓜1根蒜2瓣。

7、展开全部 炒丝瓜尖 食材 丝瓜尖 做法 1丝瓜尖焯水一分钟，捞出备用 2油热放入蒜末，花椒粒，干辣椒，爆香 3放入丝瓜尖翻炒 4放入1勺生抽，盐，1勺蚝油，翻炒均匀即可开吃 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临。

8、豆芽炒肉 瘦肉 豆芽 葱末蒜末 葱段1，瘦肉切丝，用生抽淀粉腌制10分钟，豆芽洗净，准备葱段蒜末葱白末2，起锅烧油，油热放入蒜末葱末爆香，放入瘦肉翻炒至变色，然后加入豆芽翻炒3，豆芽炒至断生，#x2795食盐生抽调味，最后放入葱段大火翻炒片刻，出锅丝瓜鸡蛋汤 丝瓜 鸡蛋 蒜末1，丝瓜去皮洗净，滚刀切块鸡蛋敲。

9、丝瓜可以与鸡蛋虾仁火腿毛豆木耳等食材搭配炒制，以下为具体分析1 鸡蛋丝瓜与鸡蛋是经典组合丝瓜的清甜与鸡蛋的鲜香结合，口感丰富且易于烹饪鸡蛋富含优质蛋白，丝瓜提供维生素C和膳食纤维，二者搭配可提升营养均衡性2 虾仁丝瓜炒虾仁兼具清爽与鲜美虾仁富含蛋白质和微量元素，丝瓜的清爽。

10、丝瓜和香菇青椒或小米辣蒜瓣一起炒非常好吃这种搭配不仅颜色鲜艳，口感丰富，而且营养均衡，是一道简单易做的家常菜丝瓜炒香菇丝瓜的清脆与香菇的鲜香相结合，能提升整道菜的香气香菇富含多种氨基酸和维生素，有助于增强免疫力，而丝瓜则含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康大有裨益加入青椒或小米辣青椒的。

11、将切好的丝瓜片倒入锅内，加入适量食盐翻炒食盐能使丝瓜提前入味，翻炒 2 分钟后，丝瓜会稍微变软，此时加入少量的水加水可以防止丝瓜在后续炒制过程中因水分过度流失而变干，保持丝瓜鲜嫩的口感把鸡蛋打在锅内，与丝瓜一起炒熟鸡蛋在炒制过程中会吸收丝瓜和葱的香味，同时鸡蛋的蛋白质也能。

12、三丝瓜与豆腐 丝瓜与豆腐的搭配既清淡又健康豆腐的细腻口感与丝瓜的清新相互衬托，使得这道菜更加美味可口炒制时，可将豆腐切块煎至两面金黄，再将丝瓜切片炒熟，最后将豆腐回锅与丝瓜一起翻炒均匀，调味后即可享用四丝瓜与虾仁 丝瓜与虾仁的搭配既鲜美又营养虾仁的鲜甜与丝瓜的清新相互融合。

13、丝瓜和这些食材一起炒真的超好吃哦香菇香菇的鲜美和丝瓜的清甜简直是绝配，炒在一起味道超级赞青椒青椒的爽脆加上丝瓜的软糯，口感层次超丰富小米辣如果你喜欢吃辣，小米辣绝对能让丝瓜这道菜的味道提升好几个档次，辣中带甜，超下饭蒜瓣蒜瓣的香味是炒丝瓜必不可少的，爆香后的蒜香。

14、鸡肉答案丝瓜和鸡肉搭配炒制，能起到清热利肠的功效理由这种搭配有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有一定好处丝瓜的清新与鸡肉的鲜美相结合，能制作出既美味又健康的菜肴鸡蛋答案丝瓜和鸡蛋搭配炒制，能起到清热解毒滋阴润燥养血通乳的作用理由丝瓜炒鸡蛋不仅适合产妇和哺乳期妈妈。

15、丝瓜炒肉末或丝瓜炒鸡蛋非常好吃丝瓜是一种营养丰富口感鲜美的蔬菜，搭配其他食材炒制，不仅能保留丝瓜本身的清甜口感，还能让整道菜肴更加美味首先，丝瓜炒肉末是一道非常经典的家常菜肉末的鲜香与丝瓜的鲜嫩完美结合，为这道菜增添了丰富的口感在炒制过程中，肉末的油脂能够渗入丝瓜中，使丝瓜。

16、丝瓜和香菇青椒蒜瓣一起炒很好吃香菇香菇的香气和丝瓜的清甜相结合，能够提升整道菜的口感和风味青椒或小米辣青椒的清脆或小米辣的辣味，可以为丝瓜增添更多的口感层次和味道变化蒜瓣蒜瓣的爆香是炒菜中常见的提味方法，能够为丝瓜菜肴增添浓郁的蒜香味在制作时，可以先将蒜瓣切片，辣椒。