金针菇去根洗净，沥干水分日本豆腐切三段大葱蒜切末，小米辣切圈，小葱切葱花备用煎制日本豆腐 锅中加油烧热，放入日本豆腐，小火慢煎至表皮金黄，控油捞出炒制金针菇 锅中留底油烧热，下大葱和蒜末爆香，加入金针菇翻炒至变软加入 1勺生抽约15ml1勺蚝油约15g，翻炒均匀。

金针菇烧日本豆腐是一道将金针菇的鲜嫩爽滑与日本豆腐外酥里嫩完美结合的菜品，具体做法如下食材准备日本豆腐3条金针菇200g葱1颗蒜2瓣大葱1段生抽1勺蚝油1勺淀粉些许食用油200ml金针菇处理起锅烧水，水开后放入洗好的金针菇焯烫至断生，捞出控水备用焯水时可在水中滴几滴油放少许盐，使金针。

做法1虾仁去虾壳虾线备用，金针菇洗净撕开备用 2日本豆腐切块，裹上玉米淀粉+锅中热油放入小锅 3慢煎到两面金黄色捞出，倒入虾仁炒至变色盛起备用 4锅底依次放入金针菇豆腐虾仁放入姜蒜片调好的酱汁适量水，盖上锅盖煮开后转慢炖5分钟，撒上小米辣葱花就可以啦 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐。

日本豆腐煲的做法如下准备材料将玉子豆腐用剪刀从中间彻底剪开包装，注意不要弄碎，沥去水分后切段备用金针菇去老根，清洗干净并沥干水分圆葱切条形，姜切丝，蒜切片煎豆腐锅中加油烧热后，转中火，将玉子豆腐放入，煎至两面金黄炒配菜锅中留底油，放入蒜和圆葱，爆锅2分钟后下金针。

金针菇豆腐煲的家常做法如下食材准备 日本豆腐 500g金针菇 500g葱蒜 适量盐 适量蚝油 2勺酱油 2勺淀粉 少许制作步骤 处理金针菇起锅烧水，水开后放入洗净的金针菇焯烫至断生，捞出控水备用焯水时可在水中滴几滴油放少许盐，使金针菇色泽更鲜亮处理日本豆腐将日本豆腐切块切厚一些防止碎裂。

食材嫩牛肉番茄日本豆腐金针菇葱蒜小米辣做法1处理好食材牛肉去血水番茄切块，日本豆腐切块，金针菇洗干净，备好葱花蒜片小米辣喜欢吃辣的可以加点辣椒哦～2牛肉腌制15分钟生粉#x2795盐#x2795胡椒粉#x2795油3热锅烧油，加入小米辣蒜片后再加入番茄块炒出沙，倒入开水煮3分钟，后加入生抽。

日本豆腐整块取出，切成6mm厚度的段金针菇用清水冲洗干净，切掉一小截根部小米椒冲洗干净后切成辣椒圈大蒜剥皮拍扁后剁碎备用调制料汁小碗中加入2勺生抽半勺老抽1勺蚝油小半勺糖小半勺淀粉1饭碗清水，搅拌均匀备用裹淀粉碗中放入适量淀粉，将日本豆腐块放入碗中，上下掂碗使豆腐。