此外，柠檬皮还有消除皮肤色素和雀斑保护胃部和肝脏等部位的功效，对于抵抗老化也有一些作用在制作冰糖炖柠檬时，柠檬与冰糖的用量比例通常是13，具体做法如下将柠檬洗净，最好用盐洗一下皮面，切成薄片，越薄越好，并去核将柠檬片放在炖盅的底层，再把冰糖放在柠檬上面，不需要加清水直接炖十个小时，炖至柠檬和冰糖；3选择黄冰糖最好，敲碎成小块更易融化，用普通冰糖也可以，个人认为老冰糖效果更佳4一层柠檬一层冰糖，铺至电饭煲，无需加水，柠檬本身就含有很多汁水5电饭煲保温1小时使冰糖熔化，再按煲汤键1小时煮开，保温12小时左右即可，煲汤键1小时后的样子这时候可以搅拌颜色会越来越深6炖好；柠檬炖冰糖的正确做法如下1 准备材料 柠檬500克 黄冰糖1000克 盐适量 2 处理柠檬 使用盐将柠檬的表皮搓洗干净，以去除表面的污垢和农药残留 将搓洗干净的柠檬放入盐水中浸泡半小时，进一步去除杂质 浸泡完毕后，将柠檬切片，并去除籽，以减少苦涩味3 准备冰糖 将黄冰糖敲成小块。

稍微冷却，自然就成膏状冰糖炖柠檬正确做法 用料柠檬500克冰糖500克1柠檬洗干净，然后擦干2把柠檬对半切开，切薄片，去核，不然会苦3把切好柠檬的铺到炖盅的底部4然后在柠檬上面铺上冰糖5隔水炖10小时6经过10小时的慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘；制作冰糖炖柠檬需准备柠檬500克冰糖500克，通过清洗切片铺料隔水慢炖等步骤完成，成品可装瓶保存，饮用时用温水冲调食材准备柠檬500克 冰糖500克 清洗柠檬将柠檬用清水冲洗干净，放入开水中烫一下表皮，随后用盐反复搓洗，去除表面蜡质，最后擦干水分切片去核将柠檬对半切开，切成薄片；1鲜柠檬放盐洗净外皮，沥干准备好 2切片后的柠檬去籽平铺在砂锅底部跟侧面，籽一定要去掉，柠檬的两头最好也要去掉，保证柠檬膏口感香醇不苦放入冰糖，这一步没有拍照，冰糖可以敲碎一些铺在柠檬表面，炖的过程中会慢慢融化，切记不要加水3熬制一两个小时以后的样子是这样滴 4熬制三四个。

做法如下1首先把柠檬清洗干净，最好是用盐洗刷表面，更加干净2把柠檬切成薄片，去掉籽，这样就不会那么涩3把冰糖先铺底下一层，放柠檬，再铺一层在上面，这样柠檬的酸性就会更快把糖溶化4炖盅里面不用加水，锅里加水，隔水炖8小时记得适当加水，因为炖8小时需要很多水5炖8；冰糖炖柠檬避免苦味的做法如下一清洗柠檬 在制作冰糖炖柠檬之前，首先需要仔细清洗柠檬使用一小勺盐在柠檬的外皮上轻轻搓揉，这个过程可以帮助去除柠檬表皮上的残留脏东西保鲜蜡以及部分苦味物质搓揉完毕后，用清水将柠檬冲洗干净，确保柠檬外皮干净且没有苦味残留二剔除柠檬籽 柠檬籽是炖煮过程；柠檬炖冰糖的做法如下一准备食材 柠檬500克 黄冰糖1000克 盐适量 二处理柠檬 清洗用盐把柠檬表皮搓干净，以去除表面的污垢和农药残留 浸泡将搓洗干净的柠檬放入盐水中浸泡半小时，进一步去除杂质 切片去籽将浸泡好的柠檬切成薄片，并去除籽，以减少苦涩味三处理冰糖 将黄冰糖敲成。

1鲜柠檬洗干净时，用一小勺盐在柠檬的外皮上搓揉一遍，然后用清水冲净这样可以把柠檬表皮上的残留脏东西和保鲜蜡彻底洗干净，保证原料安全，同时去掉外皮的苦味2把柠檬用小刀子切成小片，把小片上的柠檬籽剔除，不要怕麻烦啊，柠檬籽可能会让煮出的柠檬水有苦味！冰糖炖柠檬的做法 原料柠檬；电饭锅炖冰糖柠檬的做法如下一准备材料 用料老冰糖1200克，新鲜的柠檬1200克二清洗柠檬 将整只柠檬放入水中浸泡半小时，这一步有助于去除柠檬表面的农药残留和污垢使用盐和刷子仔细清洗柠檬的表皮，以彻底清洁并去除表皮的杂质三处理柠檬 将清洗干净的柠檬切成薄片，确保每一片都尽量均匀；隔水炖煮用保鲜膜将盆子盖住，以防止水汽进入，然后盖上锅盖开始隔水炖煮，炖煮时间为8个小时在炖煮过程中，如果水干了，要及时添水，以免烧干锅装瓶保存炖煮完成后，将冰糖炖柠檬晾凉，然后放进密封玻璃瓶中保存这样，冰糖炖柠檬就做好了，可以随时享用。

柠檬炖冰糖的正确做法如下1 准备材料 柠檬500克 黄冰糖1000克 盐适量 2 处理柠檬 使用盐将柠檬表皮搓洗干净，以去除表面的污垢和农药残留 将搓洗干净的柠檬放入盐水中浸泡半小时，进一步清洁和去除涩味 柠檬浸泡完毕后，切成薄片，并去除籽，以减少苦涩味3 处理冰糖 将黄冰糖敲成小；涩的成分，而且这种入口微涩，转而回甘的感觉， ，无添加 冰糖炖柠檬 喉咙痛，咳嗽痰多，小儿 ，烟酒过多，熬夜上火，经常饮用可起到美白养颜，清热 淡化色斑， 润肺等以上就是冰糖炖柠檬做法以及 ，大家学会了吗 大家可以在家准备好材料，自己亲手做一下，相信自己做出来的会很好；冰糖炖柠檬的详细熬制方法一食材准备主料新鲜柠檬400500克约45个，建议选用黄柠檬，皮薄汁多辅料冰糖400500克与柠檬等量或稍多，黄冰糖效果更佳盐12勺用于清洗可选添加川贝粉3克或陈皮5克润肺化痰二处理柠檬清洗用盐搓洗柠檬表皮，去除蜡质和杂质，浸泡半小时后流水冲；冰糖炖柠檬的做法如下食材准备黄柠檬550克 冰糖1100克 盐适量用于清洗柠檬清洗柠檬在清水中加入适量食盐，搅拌至盐溶解后，将柠檬放入盐水中浸泡10分钟，随后用手搓洗柠檬表面，去除果皮上的杂质和残留农药切片处理将洗净的柠檬沥干水分，用锋利的刀具切成均匀的薄片，厚度约为35毫米切片。

炖煮柠檬将冰糖和柠檬片一起倒入具有熬粥或煲汤功能的电饭锅里也可以选择炖盅如果冰糖比较碎，可以一层冰糖一层柠檬地码放，但其实关系不大，最后都会融化选择煲汤的档位，开始煲煮柠檬保温炖煮熬好后开锅搅拌一下，刚炖好可能有点稀，因为柠檬水分还是比较多的搅拌后盖上锅盖，不。