很多的朋友和我一样，特别的爱吃土豆，尤其是炒的土豆丝，怎么吃都吃不腻，时间长了不做的话，还有点馋呢说起炒土豆丝，还是爽脆入味的好吃，像那些软趴趴的，口感不好，甚至炒的过程中还总粘锅下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝的做法 酸辣香脆土豆丝的做法 所需食材土豆2个青椒1个红椒1个花椒3；一用料土豆250克白醋20毫升干辣椒 3个香葱3根鸡精 5克食盐5克食用油 10毫升 二酸辣土豆丝的做法和步骤 1250克土豆切丝，浸入水中这样防止氧化变色3个干辣椒丝切丝香葱 3根切葱花备用 2锅内水烧开后放入土豆丝，加10毫升白醋这样更香脆，煮开后30秒左右至土豆丝成半透明状；土豆丝的做法主要包括以下四个步骤一准备 清洗与切丝首先，将土豆清洗干净，去皮后切成细丝切好的土豆丝放入清水中浸泡，以去除多余的淀粉，使炒出的土豆丝更加爽脆准备配料干辣椒切成小段，葱苗洗净后只取葱白部分，切成段这些配料将为土豆丝增添香气和味道二下锅 加热与爆香开。

8主料 土豆 2个 辅料 味精 适量 油 适量 醋 适量 葱花 少许 盐 适量 具体步骤 第一步 1土豆切丝 第二步 2锅内倒少许油，倒入土豆丝 第三步 3加盐 第四步 4加醋 第五步 5加味精 第六步9醋溜土豆丝的做法 1土豆胡萝卜洗净切丝，之后用清水多冲洗几次，以洗去土豆中的淀粉，接着；七黄瓜炒土豆丝主料土豆2个 黄瓜12根调料食盐1茶匙 葱5克 蒜4瓣 花椒10粒 白醋2汤匙 植物油2汤匙 红尖椒1个黄瓜炒土豆丝的做法1将土豆去皮洗干净，切成火柴棍粗细的丝或者用擦丝器擦成丝2将土豆丝用清水多洗几遍洗掉上面的淀粉，然后放入清水倒入白醋浸泡10分钟以上，最好多泡一会后再捞出土豆丝控；土豆丝是一道简单又美味的家常菜，以下是具体做法食材 土豆 1个青椒 1个菜油 少量盐 少许味精 少许步骤方法 准备食材将土豆去皮，青椒洗净土豆选择新鲜无发芽变绿的，青椒挑选色泽鲜亮质地脆嫩的切丝去淀粉把土豆和青椒切成粗细均匀的丝切土豆丝时，尽量切得粗细一致，这样在炒制过程中能受热均匀；土豆2个，干辣椒，蒜瓣4个，小葱2棵，青椒，生抽1勺，米醋2勺，盐少许 做法步骤 1土豆切成细丝，越细越好，葱蒜辣椒切好 2切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍去掉多余淀粉，这样做是为了让土豆丝炒出来更脆 3锅中倒人适量油，小火油热后放人葱段和干辣椒爆香，转大火放入土豆丝翻炒至变色透明 金针菇肥牛卷。

3热锅热油，油的温度升到七成热的时候，在锅里面加入大蒜的蒜瓣，把油爆香之后，再加入土豆丝进行翻炒，在炒土豆丝的过程中需要注意的是火候，炒土豆丝需要大火快炒，当然加盐的时候也要注意时机，土豆丝在刚入锅的时候，就可以加入适量的盐巴，进行翻炒，翻炒的次数可以频繁一点，不然加进去盐巴；酸辣土豆丝的做法1将土豆去皮，洗净切成薄片2再切成丝，用水冲洗几次，然后放清水，加入米醋，把土豆丝浸泡住3香葱洗净，葱白和葱绿分别切成段，生姜大蒜切成碎粒，干辣椒切成小段4锅内放油，油温后，以温火加入花椒粒和葱白炸香后捞出5放入干辣椒炒翻色，放入生姜大蒜粒炒香6；美味土豆丝的做法如下食材准备 土豆 1个青椒 4颗大蒜 4瓣具体步骤 处理土豆丝取一个土豆，洗净后去皮，切成均匀的细丝，随后放入清水中浸泡10分钟这一步可去除土豆丝表面的淀粉，防止炒制时粘连控干水分将浸泡好的土豆丝捞出，用漏勺或厨房纸控干水分，避免炒制时溅油准备配料取4瓣大蒜去皮；一用料土豆250克白醋20毫升干辣椒 3个香葱3根鸡精 5克食盐5克食用油 10毫升 二做法步骤 1250克土豆切丝，浸入水中这样防止氧化变色3个干辣椒丝切丝香葱 3根切葱花备用 2锅内水烧开后放入土豆丝，加10毫升白醋这样更香脆，煮开后30秒左右至土豆丝成半透明状，马上关火，捞出浸。

食材土豆一个鸡蛋小葱一把 做法步骤1将土豆切成细丝，用清水浸泡除去多余的淀粉后沥干2碗中放入椒盐粉和盐，再十一个鸡蛋十两勺淀粉抓匀3油锅中放底油后倒入土豆丝，煎成型后翻面待两面金黄，撒上葱花和辣椒粉，即可出锅 土豆可乐饼 食材土豆2个红薯1个洋葱14 肉末250克，盐料酒；奇闻科普界 20230517 · TA获得超过179个赞 关注 展开全部 学生爱吃的素菜做法 酸辣土豆丝食材土豆辣椒蒜末葱 做法步骤 1土豆丝削皮，切丝，洗干净把淀粉冲走 2锅中放油把蒜末干辣椒爆香，倒人土豆丝翻炒23分钟，土豆丝炒软加适量盐+2勺生抽+1勺蚝油+2勺陈醋，继续炒2分钟撒上葱段就可以。

展开全部 胡萝卜土豆丝 做法步骤 1土豆和胡萝卜切丝，土豆丝泡一会去除多余的淀粉2锅中放油，油热七八成时放蒜瓣爆香，放入胡萝卜丝翻炒3胡萝卜丝变色放土豆丝翻炒4放一点醋，这样土豆丝熟的时候是脆的，放生抽5炒熟关火，放盐 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起；6倒入土豆丝，加一勺白醋快速翻炒片刻 7放入青红椒丝快速煸炒片刻后，调入少量盐和鸡精即可出锅 五青椒土豆丝 做法1土豆2个，青椒1个，盐味精醋植物油 步骤 1土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡2青椒去籽切丝，大蒜切片3植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒4加入；土豆丝的做法主要包括以下四个步骤1 准备 清洗土豆先将土豆仔细清洗干净，去除表面的泥土和杂质切丝接着，将洗净的土豆切成细丝这一步需要一些刀工，尽量保证土豆丝粗细均匀，这样炒出来的口感会更好泡水切好的土豆丝放入清水中浸泡，以去除多余的淀粉，防止炒制时粘连同时，这也能让。