水煮紫薯的做法

水煮紫薯的做法如下： 准备紫薯 将紫薯清洗干净，确保表面没有泥土和杂质，然后平铺放在已经洗干净的锅内。 加入清水 向锅中加入清水，水量以没过紫薯的一半为宜。这样既能保证紫薯煮熟，又不会因为水分过多而影响口感。 煮制紫薯 将装有紫薯和水的锅放入电饭煲中，插上电源，按下煮饭键。 煮制时间大约在20分钟到25分钟之间。

紫薯都清洗干净，平铺放在洗干净的锅内。加入清水，没过紫薯的一半就可以了。放入电饭煲，插上电源，按下煮饭键，20分钟-25分钟就可以用筷子试一下，筷子能插进去就熟了，水也刚刚好干了，喜欢吃有点烤红薯感觉的友友可以拔下电源，再焖5-8分钟。

紫薯洗干净后放入锅中加足量的水，水量以没过紫薯为准。盖上锅盖，煮25-30分钟。30分钟后，用筷子插一下有没有熟。熟了之后将紫薯取出放置盘中。将紫薯剥皮，就可以开始食用了。

水煮紫薯的做法 挑选一个大小适中的紫薯，最好在150g左右的紫薯，太大的紫薯不容易煮熟。然后将其放入锅内，加入没过紫薯的水，然后大火烧开，加盖。闷煮15-20分钟左右，用筷子戳一下是否熟了，熟了即可捞出。

至于水煮紫薯的具体做法： 选择一个重量大约在150克的紫薯，太大的紫薯不易煮熟。 将紫薯放入锅中，加入足够的水覆盖紫薯，然后大火煮沸，加盖。 继续以中小火闷煮15至20分钟，之后可用筷子检查紫薯是否熟透。熟透后，即可取出食用。

紫薯的做法

1、大米洗净，紫薯去皮切块。 将大米和紫薯一起放入锅中，加入适量水。 煮至米粒软烂，紫薯熟透即可。喜欢甜的可以加糖调味。特点： 营养丰富，适合早餐或晚餐。 紫薯饼 材料： 紫薯、糯米粉、糖、油 做法： 紫薯蒸熟后压成泥，加入适量糯米粉和糖，揉成面团。 将面团分成小份，搓圆后压扁成饼状。

2、做法：紫薯蒸熟捣成泥，加入煮熟的红豆和白糖搅拌均匀，搓成球状。可做馅料或直接食用。也可包成发面饼，蒸或烙至两面金黄即可。口感酥脆香甜，非常诱人。 紫薯蛋卷 做法：将鸡蛋、水和面粉搅拌成糊，煎成薄饼。紫薯蒸熟捣成泥，抹在蛋饼上，卷起来切成小段即可。口感柔软细腻，甘甜美味，做法简单。

3、准备紫薯泥 将紫薯清洗干净，去皮，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的紫薯取出后，用勺子压成泥状，备用。和面与发酵 在盆中放入适量的面粉，撒入适量的盐和酵母，搅拌均匀。倒入适量的清水，边倒边搅拌，直至面粉呈现絮状。将压成泥的紫薯放入面粉絮中，用手揉捏成光滑的面团。

紫薯怎么做好吃?

1、紫薯饼 （1）材料：紫薯、白芝麻、少许植物油。（2）紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。（3）用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。（4）不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。（5）出锅时可以在撒点芝麻。香芒双皮奶 （1）食材：鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。

2、烤紫薯饼 这个其实和第一步差不多。只是把煎换成了烤。烤箱烤制的会更加香脆，不怕上火的可以试试哦！紫薯的营养价值很丰富，同时也可以作为主食，对肠胃很好，在日常生活中要多吃五谷杂粮哦。特别是减肥的人，更加适合吃紫薯。

3、准备原料：紫薯300克红豆沙适量蒸紫薯：将紫薯洗净切片，隔水蒸熟。蒸熟后去皮，碾碎成紫薯泥。包馅成型：取一团紫薯泥，放在保鲜膜上摊成圆片。在紫薯泥圆片上放上搓圆的红豆沙馅。慢慢提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包住，再绞紧实。打开保鲜膜，一个紫薯茶巾就做好了。

4、当您决定在家中自制蒸紫薯时，选择大小适中的紫薯是关键一步。这样做能确保在蒸制过程中，所有紫薯都能均匀受热，达到理想的熟度。个头过大的紫薯可能需要更长时间才能完全熟透，而个头适中的紫薯则能同步蒸熟，提升烹饪效率。在准备阶段，先将紫薯仔细洗净，去除表面的泥土和杂质。

买了一斤的紫薯回来,有什么好吃做法推荐呢?

1、用蒸熟的紫薯可以制作多种美食，以下是几种推荐的做法： 紫薯鸡蛋卷 制作步骤：将蒸熟的紫薯加入白糖和适量牛奶压成泥。然后，打三颗鸡蛋并加入少许糖、适量面粉和纯牛奶搅拌均匀，成糊状。热锅后（不用油），将面糊倒入锅中，来回转锅烤成饼状。

2、个紫薯，500g面粉，250ml纯牛奶，10g白糖，3g酵母。做法：削去紫薯的外皮，洗净，切成薄片上锅蒸熟。（将紫薯切成薄片，上锅蒸后，熟的比较快；家里没有紫薯，也可以用红薯或者南瓜来做。）取出蒸好的紫薯，加入白糖，用勺子把紫薯捣烂，将其与白糖均匀地混合在一起。

3、做法：首先将紫薯的皮去掉，然后切成薄片，切好后全部放入盘中，冷水放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。时间到，打开盖子，用筷子试下，可以轻松穿透即可。然后把蒸好的紫薯取出，把它倒入一个大碗中。加入20克左右的白糖，然后用擀面杖给它捣成泥。紫薯泥要压得细腻一点。

紫薯的6种家常做法

1、紫薯馅儿的家常做法如下：准备紫薯：将紫薯洗净，放入电压力锅中，选择蹄筋键煮熟。煮熟后捞出沥干水分备用。去皮并压碎：煮熟的紫薯去皮，可以用木铲按压碎，或者放入保鲜袋中压烂备用。过筛细化：将紫薯泥放在网筛上，用勺子往下压，过滤出紫薯中的纤维，使紫薯泥更加细腻。此步骤虽然耗时，但能使紫薯馅口感更佳。

2、紫薯可以炖排骨。材料 猪排骨500克，紫薯750克，精盐10克，胡椒粉3克，葱段10克，姜片7克 做法 猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。紫薯择洗干净，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同样大小的块。

3、拔丝大致二种一种水炒糖一种油炒糖。可都是功夫哦。早了，拔不出丝来，晚了呢，又糊又苦，味道不好，卖象也不好。要讲究色泽金黄，细丝可以抻出3米都不断。食材 主料：紫薯 300克 辅料：油 适量 冰糖 适量 清水 适量 步骤 紫薯去皮，切小菱形块。

4、紫薯馒头 是一道家常点心。面粉分成两份，一份加入蒸熟捣烂的紫薯泥，一份加入适量的水，分别加入干酵母后揉成面团，放在温暖处发酵。 紫薯馒头简单做法？ 紫薯刀切馒头 【用料：】紫薯（蒸熟）125克、水70克、中筋面粉250克、酵母1/2茶匙、糖10克、油5克。

5、紫薯小米粥的家常做法如下：所需材料： 紫薯200克 小米50克 水适量 制作步骤： 准备材料： 将小米洗净并控干水分。 紫薯洗净后去皮，切成小丁备用。倒入材料：将洗净的小米和切好的紫薯丁一起倒入电饭煲的内胆中。加水：根据个人口味和电饭煲的容量，加入适量的水。

6、炸紫薯的家常做法如下：准备食材 紫薯5根 油适量 糖适量 面粉少许 炸粉少许 处理紫薯 将紫薯清洗干净，去皮，然后切成条状，以便炸制时更易熟透且形状美观。裹粉 在紫薯条中放入少许面粉和炸粉，兑入少许水，搅拌均匀，让紫薯条表面均匀裹上一层粉浆。