做法步骤

1、将牛奶、淡奶油、炼乳、糖一起倒入平底锅中，加热煮沸，关火。

2、加入泡好的吉利丁到1中，搅拌均匀。

3、将草莓酱和2倒入果汁机搅拌均匀，过筛，倒入杯中，8分满，放入冰箱冷藏凝固。

4、将糖与果冻粉混合在一起。

5、将水、红石榴糖浆、柠檬皮、柠檬汁一起倒入平底锅加热，煮沸后把柠檬皮捞出。

6、将4倒入5中，搅拌均匀，冷却后打碎放置杯中。

7、将草莓、树莓切半，放置果冻上，最后装饰薄荷叶即可。