小珠酱。

我小妹刚刚给我送了一箱海鲜过来，送了些螃蟹还有鲳鱼。现在鲳鱼还算是大的了。这一袋是什么？水蚕。螃蟹直接拿来煮一个，煮螃蟹满满一盘。

·今天我用无水煮螃蟹，只需要一点葱和姜就可以了，其他的调料都不需要了。

·锅里放些生姜垫一下，再放下一些葱。

·接下来就可以把螃蟹放进去了，把肚子朝上，再来撒点盐，上面有个味道，再来点点黄酒，这样一煮特别香。

·盖上盖子，用慢火慢慢把蟹搞晕了以后，再开大火15分钟就可以了。

·打开盖子，不需要加一滴的水，装盘。

满满一大盘，今天晚上有口福了。接下来剥一个，看一下今天的蟹肥不肥？好肥，惬意。喜欢吃梭子蟹的姐妹们可以安排起来。现在的蟹每天一天一个样，每天都有不同的，越来越肥了。