葛根的功效不容忽视，它能发挥多种作用首先，葛根以其清热生津的特性，对于感冒引发的项背强痛和麻疹不透具有缓解作用同时，对于消渴病湿热泄泻以及中气下陷等症状，葛根也有良好的治疗效果在心血管健康方面，葛根展现出显著的益处它能够扩张心脑血管，对于脑血栓脑出血后的后遗症脑供血不。

吃葛根有以下好处，其主要作用与功效包括对平滑肌的作用葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，有助于缓解平滑肌痉挛改善冠状循环葛根水煎剂醇浸膏总黄酮和葛根素均能明显扩张冠状血管，增加冠血流量，降低血管阻力，有助于改善心脏供血对抗心律失常和心肌梗塞葛根醇浸膏。

葛根的作用与功效主要包括以下几点发表解肌葛根具有疏散风热缓解肌肉紧张的功效，对于外感发热头项强硬等症状有良好的缓解作用升阳透疹葛根能促进麻疹等疹毒的透发，有助于麻疹等皮肤疾病的康复解热生津葛根能清热生津，对于温病口渴消渴等症状有显著的改善效果营养丰富葛根中富含葛根素。