1、1材料面粉200克，玉米淀粉100克，鲜肉，胡萝卜，老抽，盐，鸡精，胡椒粉，大葱，姜，香菜，紫菜，花生油2把面粉和水，和成面团，醒15分钟3把鲜肉剁成肉馅，把姜剁进肉馅中4放入盆中加入老抽，盐，鸡精，调匀，再加葱末，胡萝卜末调匀，最后加入花生油搅拌均匀，馄饨馅就做好了5。

2、馄饨皮的制作方法如下准备材料面粉200克适量的水和面将面粉与水混合，揉成光滑的面团注意水的量要适中，以免面团过软或过硬将揉好的面团醒发15分钟，使面团更加柔软有弹性擀皮将醒好的面团放在案板上，按扁使用擀面杖将面团擀成薄片，尽量擀得均匀且薄切皮用刀将擀好的面片切成宽。

3、水32克至35克水的量要适中，太多太少都不行，这样才能揉出软硬适中的面团制作时，记得先把面粉淀粉面粉改良剂干搅拌均匀，再把盐加到和面水里溶解，然后一点点加到面粉里，揉成光滑的面团用湿布盖好，让它静静地饧发二十分钟，这样面团会更松软，做出来的馄饨皮也会更好吃。

4、调节旋钮可控制面皮的厚度，有17档可供选择，数字越大压出的面皮越薄现在开始做饺子皮，先按常规做法做出面剂子，把压面机旋钮调到“1”，即最厚的一档，面剂子压过第一遍之后变成椭圆形，把压面机旋钮调到“4”，然后沿着椭圆较长的方向压第二遍，压过之后面剂子变成牛舌饼的形状把压面机。

5、意思为老板问顾客馄饨里需要放辣油吗我家也超爱吃馄饨，吃了几十年可从来没有自己制作过馄饨皮啊这次不是咋的就一心想学做次馄饨皮，正好家里还有些香雪面粉就动手了由于馄饨皮需要多次揉面多次饧发，又需要擀的特别簿，对于我这个不擅长面食人来说，花了很长时间才搞定，虽然很累，但看到。

6、预热烤箱至180度，将准备好的馄饨皮零食放入烤盘中烤制13分钟后，取出冷却这时，你会闻到阵阵香气扑鼻而来如果不喜欢烤制食品，也可以选择另一种方式在刷完蛋液后，放入油锅中小火炸1至2分钟当表面呈金黄色时，即可出锅享用这款馄饨皮零食不仅口感香脆，而且制作简单方便无论是作为茶余。

7、首先，我们需要准备150g的馄饨皮作为主料接着，将馄饨皮用刀切成条状，长度可根据个人喜好进行调整完成切割后，将馄饨皮条旋转180度并轻轻翻转，然后放入冰箱冷冻10分钟，直至其变得坚硬接下来，取出鸡蛋并只取其蛋黄部分，打散备用待馄饨皮冻硬后，用刷子将打散的蛋黄液均匀地涂抹在馄饨皮上接。

8、干拌馄饨淋芝麻酱+辣椒油+醋提前准备包好生馄饨冷冻，早餐直接煮无需解冻小贴士 1 馅料可替换为虾仁牛肉或纯素馅豆腐+粉丝2 冷冻馄饨水开后再下锅，避免破皮3 馄饨皮干的话边缘蘸点水更好粘合这样包出来的馄饨皮薄馅鲜，早餐10分钟就能搞定试试看吧～ #。

9、展开全部 我们要想一碗馄饨好吃，不但要馄饨的馅调的好吃，更重要的其实是一碗汤底，一碗好的汤底会直接让馄饨的味道提升好多倍放在清汤里面的馄饨是没有灵魂的，只有好吃的馄饨加一碗好的汤底，才是完美的馄饨很多人就有疑问了，一碗好吃的汤底是怎么做的？难道不是清水煮一下就可以了吗？当然不是！用清水煮馄饨。

10、主食材混沌皮200克配料小米辣1勺，热油23勺，雪碧1勺，芝麻1勺，辣椒面1勺，蒜末1勺，酱油4勺，醋2勺，蚝油1勺，白糖1勺，盐小半勺步骤1馄饨皮或者饺子皮分三段切两刀，用手将混沌皮缓慢抻开至想要的长度 步骤2也可以一次拿五六条一起抻，如果是老人孩子吃就抻长点薄点，成年人。

11、4取鸡蛋一个，打散成蛋液，用刷子蘸油刷满平底锅的锅底，小火烧热，倒入蛋液，握住锅把转动锅身，使蛋液铺满锅底，待蛋皮四边微微翘起，翻个面，再烧一会，蛋皮完成5取一张馄饨皮，放适量馅料在中间6上下对折，捏紧7捏住左下和右下两角，往中间一折，抹点水，捏紧，重复操作8。

12、2起一平锅底锅，我家用的是电饼铛，平底锅就好，锅底刷一层油3等油热之后，将包好的馄饨锅贴铺满锅底，盖上锅盖这里是电饼铛的盖子加热五分钟4起锅，便煎好了，馄饨皮做的锅贴，皮会非常脆，很好吃5一步简单的小锅贴就搞定啦，一盘几十个，一口一个，吃完了。

13、包馄饨最简单的方式来啦，跟着下面的步骤，轻松搞定放馅儿拿一张馄饨皮放在手心，就像给小手盖个被子一样然后用筷子夹点肉馅儿，放在馄饨皮中间稍微靠下的地方，别放太多哦，不然包不住的第一次卷把馄饨皮的一边往上卷，就像卷袖子一样，卷到馄饨皮大约一半的位置就好啦第二次卷接着。

14、脱水玉米一把 饺子皮10张 葱花芝麻适量 做法1准备食材，鸡胸肉剁成泥加入玉米搅拌均匀 2勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油 少许胡椒粉 1勺淀粉搅拌均匀备用 2饺子皮放入馅料对折捏好两边开口，全部做好，平底锅刷油放入饺子煎至底部金黄 小半碗水盖上锅小火焖熟收汁起锅撒上芝麻和葱花即可 食材馄饨皮。

15、它的特点就是皮薄馅大在馄饨皮中间准备好肉馅尖角对折并粘紧将两边的角顺着手指向里折将两个角完全重叠粘牢就完成了2方块馄饨顾名思义，包出来方方正正的，个大馅多看上去整整齐齐的把馅放在馄饨皮中间然后对折三分之二最后将两边合在一起，就这样，简单两步就能搞定了。

16、做法将34张馄饨皮叠放，每层刷油，撒葱花盐和少许五香粉 卷成长条后盘成圆形，压扁成饼状 平底锅小火煎至两面金黄酥脆特点外脆内软，葱香浓郁，5分钟搞定2 迷你香蕉派材料馄饨皮香蕉1根鸡蛋液可选做法香蕉捣成泥，包入馄饨皮中，对折捏紧边缘可用叉子压花。