调味料的添加要适量，以免盖过主料的味道如果喜欢酸甜口味，可以在炒制过程中加入少量的白醋或者柠檬汁通过以上步骤，你可以制作出一道色香味俱佳的黄瓜火腿这道菜色彩鲜明，黄瓜的清脆与火腿的鲜美相得益彰，非常适合作为夏日清爽的下饭菜此外，这道菜的制作过程简单快捷，非常适合忙碌的日常生活。

先放黄瓜再放火腿，具体做法如下主料黄瓜1根火腿150g 辅料油适量盐适量生姜1片大蒜籽3瓣小葱适量 步骤1准备好所用食材吧2黄瓜火腿切片姜蒜切片，小葱切段待用3热锅凉油下葱姜蒜炒出香味4倒进黄瓜翻炒几下5倒进火腿继续翻炒两下6待黄瓜断生后加适量盐便可出锅7盛出就可以享用啦。

油热，下黄瓜片煸炒至断生2下火腿片，继续煸炒，直至黄瓜出汁3加少许开水一定要开水，冷水下去，就煮太久，黄瓜会老，而且口感不脆开水刚好浸泡食材即可4水再开，滚两把，下鸡精，少许的盐1 黄瓜切片2 火腿切片3 坐锅点火，放油4 加入蒜到锅中5 将黄瓜倒入锅中6。

黄瓜炒火腿片的家常做法如下所需材料 主料黄瓜300g，火腿肠100g 配料适量油适量盐适量酱油适量蒜适量味精 制作步骤1 准备食材 黄瓜切片将黄瓜清洗干净后，切成薄片备用 火腿肠切片将火腿肠去掉外包装，切成与黄瓜片大小相近的薄片备用 蒜切碎将蒜瓣剥皮后，切。

黄瓜炒火腿肠是一道简单易做的家常菜，口感清爽且营养丰富以下是具体做法食材准备黄瓜 2根火腿肠 200g油 适量盐 适量清水 适量蒜 2瓣制作步骤食材处理 黄瓜洗净后削皮，切成约3毫米厚的圆片过薄易炒软，过厚不易入味火腿肠根据食用量切段，再切成薄片，与黄瓜片分装备用蒜瓣拍扁后切碎。

火腿肠炒黄瓜的做法如下1 准备材料 新鲜黄瓜去皮后切成薄片 火腿肠选择熟透的，切成与黄瓜片同样大小的片状 蒜片适量，用于炒香 调料高汤精盐 装饰黄瓜皮小米辣，用于装盘点缀2 烹饪步骤 炒香蒜片在热油的炒锅中，加入切好的蒜片，用中小火炒至香味四溢 翻。

做法1黄瓜火腿肠切片备用2油热把火腿煎一下倒入黄瓜翻炒3加生抽1勺盐鸡精调味，翻炒均匀就可以啦 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐特别推荐 春江花月夜凭什么被喻为“以孤篇压倒全唐”？ 不同睡姿对。

黄瓜炒火腿肠是一道简单易做的家常菜，清爽的黄瓜和香嫩的火腿肠搭配，口感丰富，适合日常餐桌以下是具体的做法食材准备黄瓜1根 火腿肠2根 大蒜2瓣 生抽1勺 盐适量 食用油适量 鸡精可选少许 制作步骤1 处理食材黄瓜洗净，切成薄片或条状根据个人喜好火腿肠去皮。