五谷是哪五谷的拼音稻dào黍shǔ稷jì麦mài菽shū1 稻，指的是水稻，稻谷去壳后称为糙米，糙米再经过碾去米糠层，就可以得到我们常见的大米大米是全球超过一半人口的主食2 黍，俗称黄米，也称为糜子或黄小米它的颜色与小米相似，但体积稍大，煮熟后具有；古时祭祀所用的五谷分别是稻黍稷麦菽具体来说稻通常指水稻，是我国及世界上最重要的粮食作物之一黍即现在所说的小米，去壳后俗称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性稷古代一种粮食作物，又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白红黄黑橙紫各种颜色的。

一种说法是五谷指稻黍稷麦菽稻通常指水稻，是一种重要的粮食作物，尤其在南方广泛种植黍一般指糜子，籽实淡黄色，去皮后俗称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性稷古代一种粮食作物，有的书说是黍一类的作物，有的书说是谷子麦通常指小麦，是一种广泛种植的粮食作物，可用于；五谷指稻黍稷麦菽五谷中的粟黍等作物，由于具有耐旱耐瘠薄，生长期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位谷类作为中国人的传统饮食，几千年来一直是老百姓餐桌上不可缺少的食物之一，在我国的膳食中占有重要的地位，被当作传统的主食谷类主要是指植物的种子它；五谷通常指大米小麦玉米高粱小米五种谷物，具体介绍如下大米是五谷中最常见的品种之一，广泛种植于亚洲地区其核心成分是碳水化合物，是人体能量的主要来源，同时含有蛋白质脂肪及钙磷铁等矿物质大米经过加工后可分为粳米籼米等类型，适用于煮饭熬粥等多种烹饪方式小麦是全球最；“天谷”指诸如稻谷高粱麦等果实长在头顶类的作物“地谷”指诸如花生番薯等果实长在地面下的作物“悬谷”指诸如豆类瓜类等果实在枝蔓上的作 物“水谷”指诸如菱角藕等水中生长果实的作物唯有“风谷”特殊，指像玉米那样通过风传播花粉，将头顶花粉吹到作物中节长出的须上从而结；五谷是黍shǔ稷jì菽shū麦mài稻dào1黍即黄米，大约一万年前，我们的先民逐渐走出渔猎生活，在黄河流域附近定居，开始了这种农作物的种植2稷指小米我们熟悉的唐诗“春种一粒粟，秋收万颗子”中的粟就是稷小米，在中国第一部农书北魏的齐民要术中，记载了小米；五谷具体指的是以下两种说法中的谷物一种说法是指稻黍稷麦菽稻通常指水稻，是亚洲地区主要的粮食作物之一黍一般指黍子，去皮后俗称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性稷古代一种粮食作物，有的书说是黍一类的作物，有的书说是谷子麦小麦，是世界各地广泛种植的谷类作物菽；供佛五谷指的是小米高粱小麦豆子水稻这5类谷物，是供佛之用小米SetariaitalicavargermanicaMillSchred，又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1mm左右小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物粟生长耐旱，品种繁多。

人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明同时告诉世人，人类与五谷的不解情缘“谷”原来是指有壳的粮食像稻稷黍亦称黄米等外面都有一层壳，所以叫做谷谷字的音，就是从壳的音来的五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物；一五谷包括稻黍稷麦菽这五种作物二稻，即水稻，作为原产于中国的粮食作物，主要在中国南方的水田中种植三黍，又称黄米，在上古时代是一种重要的粮食作物，味道佳美四稷，即小米，在中国古代很长一段时间内都是最重要的粮食之一，被古人尊为五谷之长五麦类包括大麦小麦燕麦和黑麦等，其中大麦和小；五谷饭中的“五谷”主要指的是稻黍稷麦菽，但具体说法存在历史差异核心答案一种说法五谷指的是稻黍稷麦菽其中，稻即水稻，是我国南方的主要粮食作物黍是一种谷物，去皮后俗称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性稷在古代指粟或黍属，现代北方称粟为谷子，去壳后叫小米；稻即水稻，是亚洲地区尤其是中国南方地区的主要粮食作物水稻的种植历史悠久，是中国古代农业文明的重要组成部分五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物随着历史的发展，五谷的具体含义也有所变化，但总体上反映了古代中国人民对粮食作物的认识和分类。

1 在老人下葬时，身下撒的五谷具有特殊的象征意义2 这些五谷分别是“天谷”“地谷”“悬谷”“水谷”和“风谷”3 “天谷”包括稻谷高粱麦子等4 “地谷”则是指如花生番薯等作物5 “悬谷”指的是豆类和瓜类等悬挂生长的作物6 “水谷”例如菱角藕等水生植物；五谷是稻黍粟麦菽“五谷”一词，一般认为最早见于论语·微子中的“四体不勤，五谷不分”我们现在能够看到的最早的“五谷”的解释，源于汉书·食货志，指出“五种”即五谷为稻黍粟麦菽“五谷”这一概念的出现，可以认为这五种植物成为了当时的汉民族地区主要的。