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1、苦瓜凉拌的家常做法有以下几种1 啤酒泡苦瓜凉拌 材料苦瓜500克,啤酒500克,蒜蓉食盐味精麻油香醋适量 步骤 将苦瓜洗净去头尾,竖刀一切为二 将啤酒倒入保鲜盒内,将苦瓜浸入啤酒,用保鲜纸包裹,放进冰柜内冷泡12...