重庆麻辣烫的做法及配方
正宗重庆麻辣烫配方是什么? 1、重庆正宗麻辣烫的蘸料配方包括香油50克，蒜末25克，香菜末10克，盐、味精各1克，蚝油10克，花生碎10克，葱花5克。这些调料混合在一起，能够为麻辣烫带来丰富的口感和独特的风味。2、主...
重庆麻辣烫的做法及配方（重庆实体店宽粉麻辣烫全套内部技术）
说起来，这事儿还得从我媳妇儿的小姨子说起。她叫小美，大学毕业之后一直没找到特别稳定的工作，前阵子突然跟我媳妇儿说：“姐，我想咱们合伙开个麻辣烫店，你觉得咋样？”我一听，心里咯噔一下——麻辣烫？那不是满大街都有的嘛，还...
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