请前往标签设置摘要
爆肚。图/IC photo爆肚是北京小吃中最著名的一种,早在清乾隆年间就有记载。然而,爆肚也是被“误会”最深的:不熟悉爆肚的人,总是觉得在美食街和风景区餐饮摊位上那一塑料碗黑乎乎的肚丝加香菜有什么可吃的?其实,真正的...