柿子不能一起吃吗（柿子正大量上市）

视频加载中...冬季，柿子正大量上市。但食用时要注意，柿子不能与鸡蛋、牛奶、虾等高蛋白食物混吃。因为柿子中含有大量鞣酸，在胃酸的作用下，鞣酸容易与蛋白质结合，形成不溶于水的鞣酸蛋白。当这些鞣酸蛋白与其他食物中的果胶、...

阅读全文 轩辕进 1 次浏览 2025-09-25 电脑