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1 切片将熟牛肉切成薄片,可以用来做凉拌牛肉牛肉沙拉或炒面等2 切丝将熟牛肉切成细丝,可以用来炒菜做包子馅做凉拌菜等3 切块将熟牛肉切成块状,可以用来炒饭烩菜煮汤等4 切碎将熟牛肉切碎,可以用来做肉酱意粉肉饼肉丸等5...