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新鲜白果的食用方法 1、要安全食用生白果,需依次进行去壳、去毒处理,然后再采用合适的方法烹饪。去壳方法有堆沤法、浸泡法和工具辅助法三种。2、新鲜白果的最佳吃法有以下几种:煮熟翻炒或炖肉:可以将新鲜白果带皮放在水中煮熟...