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生粉不能代替玉米淀粉以下是关于生粉的具体用途1 勾芡 生粉在中式烹调中常用来勾芡,以增加食物的润滑感和光泽度,使菜肴看起来更加诱人2 腌制肉类 生粉也常被用作软化肉质的腌肉料,可以帮助肉质变得更加嫩滑3 其他烹饪用途...