制作紫甘蓝沙拉用不用焯水

紫甘蓝做沙拉要烫吗紫甘蓝怎么做沙拉 制作紫甘蓝沙拉时，通常不需要焯水，直接使用生的紫甘蓝即可。以下是具体原因及处理方式：避免营养流失 紫甘蓝中大部分营养物质都是水溶性的。如果在制作沙拉时对紫甘蓝进行焯水，会导致其营养...

阅读全文 相白梅 1 次浏览 2025-09-26 科学