请前往标签设置摘要
将蛋清打发后,与适量淀粉混合,再裹上豆沙馅,滚圆后油炸,便能做出雪绵豆沙这道菜外层酥脆,内里软糯,是甜品中的佳品蛋清与淀粉的结合,不仅能增添食物的蓬松感,还能使菜肴更加美观此外,利用蛋清与淀粉的特性,还可以制作正宗的...