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蛇胆能生吃么? 1、生吃会对人体健康产生一定的影响。而通过高温蒸熟能有效的消除蛇胆内的微生物以及寄生虫,在食用上会更安全。蛇胆呈椭圆形或卵圆形,囊体较直,味道会有点苦涩。蛇胆还可以制作成蛇胆酒,需要用高浓度白酒进行浸...