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卤猪耳朵要卤多久 1、卤制时间:加入卤料后,转中火焖煮40分钟左右。如果希望猪耳朵更加入味,可以适当延长卤制时间,但一般不超过2小时,否则可能会导致猪耳朵过于软烂,失去嚼劲。浸泡时间:关火之后,让猪耳朵继续在卤水中浸...