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臭豆腐汤汁怎样熬的 1、臭豆腐的酱汁秘方和汤汁熬制方法如下:酱汁秘方: 第一种:使用豆腐渣和市售酱料、油一起煲制而成,为最正宗的做法。 第二种:将干红椒末、精盐、酱油拌匀,淋入烧热的香油,再加入鲜汤和味精即可。2、熬...