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2 生铁锅的表面相对粗糙,不易生锈,适合作为炊具相比之下,熟铁锅容易生锈,但表面较为平滑3 铸铁分为白口铁和灰口铁,两者均属于生铁使用白口铁制成的炊具通常比灰口铁和熟铁更优,不易出现锈迹,尤其是铁壶4 生铁锅不易上锈...