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刀豆有什么新奇吃法? 刀豆炖豆腐:将刀豆切成小段,与豆腐一起放入锅中炖煮。可以加入葱姜蒜、豆瓣酱等调料,炖至豆腐熟透,刀豆入味。这道菜清淡可口,适合素食者食用。刀豆拌凉菜:将刀豆切成小段,用开水焯熟后捞出,放入冰水中...