羊肉最忌讳的调料有哪些

红烧羊肉最忌四种调料 1、不宜过量添加糖。糖分过多会掩盖羊肉的原味，使菜肴失去平衡的风味。避免使用味精。味精可能会让羊肉的味道显得单调，缺少层次感。不宜过量使用料酒。料酒过多可能会让羊肉变得过于酒香，掩盖了其本身的肉...

阅读全文 薄曦之 1 次浏览 2025-10-07 数码