冬笋涩味怎样去除（春笋苦涩）

竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。但是，怎样去春笋苦味涩味呢？春笋有哪些功效作用呢？一、春笋的功效与作用1、化痰止咳春笋对咽喉部有良好的湿润...

阅读全文 亢朝 4 次浏览 2025-10-09 教程