花生油炸东西时起沫怎么办
花生油炸东西时起沫怎么办(4道经典下酒菜)

花生油炸东西时起沫怎么办(4道经典下酒菜)

河南的老爷们都知道,没点酒量,敢在酒桌上混,是吃不到热菜的。在河南最经典的下酒四件套,花生米、豆腐皮、萝卜干、小焦鱼,资深喝友谁人不知,谁人不晓。70年代,2块钱就能组个酒局,开胃爽口,花钱不多图个乐。碰上老喝家子,...

花生油炸东西时起沫怎么办

花生油炸东西时起沫怎么办

花生油炸菜时为什么会冒大量泡沫? 花生油炒菜时很多泡沫的原因主要有以下几点:含有杂质:花生油在压榨过程中处理不够精炼,导致含有杂质。这些杂质在炒菜时会引起泡沫。未充分沉淀:新鲜压榨出来的花生油需要充足的时间来沉淀。若...

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