豆类不能和什么食物同吃

1、以下是一些常见的豆类食物和不宜搭配的食物1 黄豆不宜与动物肝脏一起食用，因为动物肝脏富含铁质，会与黄豆中的植酸结合，影响铁的吸收2 蚕豆不宜与鳗鱼一起食用，因为蚕豆中含有高量的草酸，与鳗鱼中的钙质结合，会形成结石...

阅读全文 皇甫喜 1 次浏览 2025-10-10 科学