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1、吃菠萝用盐水泡主要是为了减轻涩味破坏蛋白酶以及杀菌消毒首先,菠萝中含有菠萝蛋白酶等物质,这些成分会刺激口腔黏膜和肠胃,让人感觉不适用盐水浸泡后,能降低菠萝蛋白酶的活性,减少对口腔和肠胃的刺激其次,菠萝本身带有一定...