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记得第一次跟着奶奶去采买年货,她拿起一朵带着裂纹的灰褐色蘑菇对我说:“这是花菇,炖汤最香。”又指了指旁边棕色的光滑蘑菇:“这是香菇,炒菜最鲜。”那时的我分不清这两种长相相似却价格悬殊的蘑菇,直到多年后,当我系上围裙,...