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决明胶是一种食品添加剂,由决明子的胚乳制成。决明子生长在炎热、潮湿、热带气候的野外。它含有1-2%的挥发性决明子油,主要具有辛辣的香气和味道。决明子还含有肉桂醛、树胶、单宁、甘露醇、香豆素和精油等化学成分,以及糖、树...