炒丝瓜的家常做法窍门

家常清炒丝瓜的做法 步骤：处理丝瓜：去皮：用刀刮去丝瓜表面的硬皮（嫩丝瓜可保留部分皮，口感更脆）。切块：将丝瓜对半切开，再切成滚刀块或长条（约0.5厘米厚）。切好后可泡在淡盐水中防止氧化变黑。热锅凉油：锅中倒入油，中...

阅读全文 悟清秋 5 次浏览 2025-10-12 硬件