蒸馍馍是冷水上锅还是热水上锅

蒸馍馍凉水上锅还是热水上锅 1、蒸馍馍应该选择冷水上锅。以下是具体原因：有利于馍馍生胚的进一步发酵 在冷水加热至沸腾的过程中，水温是逐渐上升的。这一缓慢的温度变化为馍馍生胚提供了一个继续发酵的环境。发酵是馍馍制作过程...

阅读全文 符奇志 1 次浏览 2025-10-13 手机