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豌豆稀饭的正确煮法 浸泡豌豆:干豌豆提前用冷水浸泡4小时(或温水2小时),泡至豆子胀大、能轻松掐开。 淘米处理:大米洗净后,可浸泡15分钟(缩短煮制时间)。 煮制:锅中加水烧开,放入泡好的豌豆,大火煮10分钟。转中小...