请前往标签设置摘要
1、1 基础水煮蛋做法鸡蛋冷水下锅,水没过鸡蛋,中火煮至水开后计时溏心蛋水开煮45分钟,蛋黄流动,蛋白嫩滑全熟蛋水开煮810分钟,蛋黄完全凝固关键煮后立刻放入冰水或冷水中,方便剥壳且口感更嫩2 调味升级酱油溏心蛋剥壳...