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白砂糖和冰糖虽然主要成分均为蔗糖,但在制作工艺、物理特性、应用场景及健康影响等方面存在显著差异:一、制作工艺与物理特性原料与结晶白砂糖由甘蔗或甜菜直接提纯制成,晶体细小(直径通常小于0.5毫米),呈白色粉末状;冰...