茄子晒干了怎么做才好吃
茄子晒干了怎么做才好吃

茄子晒干了怎么做才好吃

茄子晒干后怎么做好吃 1、干茄子蒸扣肉做法:泡发的茄子铺在碗底,上方码放腌好的五花肉片(用腐乳、酱油、蚝油腌制),蒸1小时。出锅倒扣,撒葱花。点睛:茄子吸收肉香,口感丰腴不腻。 凉拌手撕茄干做法:泡软的茄干蒸10分钟...

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