鸡蛋里含有什么营养物质?

一个鸡蛋分别含有那些营养成分? 1、其他营养成分：鸡蛋中还含有一些其他营养成分，如卵磷脂、胆碱、叶黄素、玉米黄质等。卵磷脂和胆碱对于大脑和神经系统的功能具有重要作用；叶黄素和玉米黄质是两种具有抗氧化作用的类胡萝卜素，...

阅读全文 德鹏云 1 次浏览 2025-10-21 科学