西红柿炒蛋怎么做步骤(教你西红柿炒蛋的黄金比例鸡蛋蓬松)
先说说西红柿怎么选。很多人奔着鲜红色去买,结果炒半天不出汁,酸得皱眉头。其实挑西红柿要看屁股!那些带青白色斑块、捏起来硬邦邦的,多半是催熟的,味道寡淡。得选通体红透、轻轻一按软中带弹的,这种自然熟的西红柿,随便炒炒...

先说说西红柿怎么选。很多人奔着鲜红色去买,结果炒半天不出汁,酸得皱眉头。其实挑西红柿要看屁股!那些带青白色斑块、捏起来硬邦邦的,多半是催熟的,味道寡淡。得选通体红透、轻轻一按软中带弹的,这种自然熟的西红柿,随便炒炒...