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火候掌握煮江米粥时,火候的掌握非常重要既要保证食材能够充分煮熟,又要避免煮过头导致粥变得过于稠厚或粘锅因此,在煮制过程中需要不断观察并调整火候三注意事项 在煮江米粥时,要注意不断搅拌以防粘锅和糊底食材的搭配和调味品的...