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雪花牛肉来自牛的哪块地方 雪花牛肉并非来自牛的某一个特定部位,多个部位都可能产出。 肋脊部:牛肋脊部位的雪花牛肉较为常见。这里的肉肥瘦相间,脂肪交杂呈大理石花纹状。像著名的肉眼牛排,就取自牛的第六到十二根肋骨的位置,...