切蛋糕时怎么做可以使切口平整

1、一使用热水烫刀 在切蛋糕之前，先将刀具在热水中短暂地烫一下这一步骤的关键在于，热水能够使刀具表面温度升高，从而有效减少蛋糕尤其是奶油蛋糕中的脂肪分子附着在刀具上的可能性当刀具表面温度略高时，奶油等脂肪物质不易凝固...

阅读全文 余浩慨 1 次浏览 2025-12-08 游戏