文思豆腐是哪个菜系的名菜

文思豆腐属于淮扬菜苏菜系以下是关于文思豆腐的详细介绍起源与归属文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜，起源于扬州，因此它归属于淮扬菜和苏菜系菜品特色与制作工艺这道菜选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化制作时，需要...

阅读全文 龙童彤 2 次浏览 2025-12-17 科学