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1、做法1虾尾洗净冷水下锅,加入料酒姜片焯水两分钟后捞出过凉水备用2油热放入一勺豆瓣酱炒香,放入火锅底料姜蒜末干辣椒炒香,再放入虾尾翻炒均匀3加入三勺生抽一勺蚝油一勺老抽一勺花椒油一勺十三香,倒入一罐啤酒,放入洋葱和...