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最正确的醋泡黑豆方法如下选豆选择上好的当年生黑豆干品,挑选饱满且无虫洞的豆子浸泡用清水浸泡豆子至完全泡开,确保豆子无皱纹若天气炎热,可放入冰箱冷藏浸泡炒制将锅烧热后放入豆子,炒至豆子发出噼啪声且表面出现裂纹时关火晾凉...