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煮茶叶蛋的调料窍门主要包括以下几点1 调料选择 基本调料八角桂皮花椒香叶茶叶五香粉盐鸡精 特别推荐使用老茶叶作为调料之一,因为老茶叶能让鸡蛋上色均匀,且带有清香的茶味,无需额外添加老抽或糖色2 茶叶蛋香味的秘诀 茶叶...